Самата гостилница отваря врати на 14ти декември 2024г.

Предизвикателствата пред откриването й са огромни, тъй като четири години по-рано в двора и в сградата е имало голям пожар, който почти унищожил мястото. Четири години никой не се наемал да подхване обекта и той стоял празен. 

Тогава, през октомври 2024г, нашето семейство от ентусиасти се влюби в малката дървена къщурка, закриляна от сянката на могъщия хотел. Влюбихме се в историята, в атмосферата, влюбихме се в Банкя!

И решихме, че всякакви усилия ще си заслужават, за да може да се вдъхне нов живот на заведението и да се напише нова глава в приказката.

Така с общи усилия, изцяло самостоятелно, със собствените си ръце, ние направихме ремонт и започнахме работа. Искахме обектът да бъде гостилница, за да дадем на жителите и гостите на гр. Банкя качествена домашна храна, дори, когато са навън.

В дизайна заложихме на рустик стил, който да носи едновременно усещане за простота и уют, без нищо претенциозно и прекалено, точно като българската национална кухня.

Разбира се в интериора и екстериора вплетохме и нашата друга голяма страст – пъзелите. В салона и в градината нашите гости могат да се любуват на цяла галерия от пъзели-картини, докато похапват вкусните ни домашни гозби!

За да бъде всичко съвсем като у дома, менюто ни всеки ден е различно, защото знаем колко би ти омръзнало, ако хапваш едно и също.